お料理
ランチ： 絶景のパノラマを望むガーデンにテーブルが並び、そこに、サビーナ地方の郷土料理が並びます。当アグリで栽培した野菜や果物、卵や、自家製オリーブオイルやワイン、ビネガー、ジャム、パスタ、ドルチェなど、オーガニックの素材はやっぱり心から美味しい。
ラツィオ州に位置するアグリでは、年間を通して、郷土料理の講座を開催しております。
リクエストベースにご用意いたしますので、ぜひ、お申し込みください。
シンプルなお料理ですが、野菜やお肉など本来の味わいを実感できます。お野菜はここで自然の法則にそって、熟した時期、食べごろに収穫するため、自然の香りを体感できることでしょう。

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